Готовим из лаваша
РУЛЕТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Лаваш
крабовые палочки 200 гр
2-3 яйца
зелень, соль, специи по вкусу
сметана/йогуртная заправка или творожный сыр
2 ст л
Смешиваем все ингредиенты для начинки
Тонким слоем по всему листу размазываем начинку , сворачиваем в рулетик.
Охлаждаем , режем порционно🤗
ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ
фарш куриный 200-250 гр
лаваш
лук
специи , зелень по вкусу
сыр 50 гр
Лук режем мелко , обжариваем его с фаршем на капле масла, добавляем специи и зелень.
Сыр трём на терке.
Лаваш режем полосочками.
Выкладываем наш фарш на одну сторону лаваша, посыпаем сыром.
Заворачиваем наши конвертики.
По желанию обжариваем на сухой сковороде до хрустящей корочки.
ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ
1/2 плитки шоколада
лаваш
творожок или натур йогурт
измельчённые орехи( чем больше , тем вкуснее🤗)
Шоколад топим на водяной бане или в микроволновке.
Смешиваем с творожком и орешками.
Помазываем лист лаваша нашей начинкой , закручиваем в рулет😍
Выпекаем в духовке до корочки.
ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ
фарш куриный - 250гр
1 луковица
250 гр грибов
лаваш
молоко - 1 ст
1 ст.л. муки
сыр
Грибы обжариваем с луком и фаршем, солим перчим.
В форму для запекания и выкладываем слоями:
- лаваш
-начинка -лаваш
-начинка
-лаваш и т.д.
Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть , заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки
